나트륨 전분 Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450
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제품 설명
나트륨 전분 Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450
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Sodium Starch Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450은 찰옥수수 또는 타피오카에서 추출한 천연 전분의 성질을 물리적, 효소적 또는 소량의 화학적 처리를 통해 변화시켜 얻은 백색, 미색 또는 카나리아 황색 무정형 분말입니다. 고온 및 낮은 PH에서 안정적으로 유지할 수 있습니다. E1450 식품 첨가물은 냉수에 쉽게 용해됩니다.
| 전자 번호: | E1450 |
| 동의어: | 나트륨 전분 옥테닐숙시네이트; 전분옥테닐숙신산나트륨 |
| CAS 번호: | 66829-29-6, 70714-61-3 |
| 포장: | 25kg/가방; |
| 인증: | FSSC, 코셔, 할랄, ISO |
| 기원: | 중국 |
Sodium Starch Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450의 제품 매개변수
| 테스트 항목 | 사양 |
| 색상 및 광택 | 흰색, 미색 또는 카나리아 노란색 |
| 상태 | 분말, 눈에 보이는 불순물 없음 |
| 냄새가 나다 | 특유의 냄새 없이 고유의 풍미 |
| 건조감량, w/% | ≥14.0 |
| 옥테닐 석시네이트 그룹, g/100g | ≥3.0 |
| 총 비소, mg/Kg | ≥1.0 |
| 납, mg/kg | ≥2.0 |
| 이산화황, mg/Kg | ≤50 |
마요네즈 재료 베이킹 재료, 빵 재료, 차이티 재료, 치즈 재료, 음료 재료, 글루텐 프리 재료, 주스 재료, 우유 재료, 소스 재료, 조미료 재료, 스프 재료, 요거트 재료
Sodium Starch Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450의 제품 응용
안정제, 증점제, 결합제, 식품의 유화제, 버터, 멸균, UHT, 휘핑 또는 휘핑 크림, 저지방 크림, 유아 및 성장기 어린이를 위한 이유식, 마요네즈, 유제품, 그레이비, 소스, 건조 수프 믹스.
기능 및 이점:
기능 및 이점:
투명하고 반짝이는 붙여 넣기.
우수한 내동결성 및 동결/해동
높은 노화 방지 안정성.
짧은 페이스트, 좋은 번짐, 좋은 응집력.
Sodium Starch Octenylsuccinate Modified Food Starch E1450의 생산 세부 사항
포장
생산
공장
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