Spark Starch는 중국 내 베이킹용 변형 식품 전분 E1442의 평판이 좋은 제조업체이자 공급업체로, 최고 품질의 식품 첨가물 생산에 수년간의 경험을 갖고 있습니다. 당사의 제품은 매우 경쟁력 있는 비용 대비 성능 비율 이점을 제공하며 유럽, 동남아시아, 중앙 아시아, 남미 및 중동을 포함하되 이에 국한되지 않는 전 세계 다양한 시장으로 수출되었습니다. 우리는 가까운 시일 내에 귀하가 존경하는 회사와 상호 이익이 되는 비즈니스 관계를 구축할 수 있는 기회를 기대하고 있습니다.
하이드록시프로필 인산이전분 E1442는 흰색, 회백색 또는 카나리아 노란색일 수 있는 무정형 분말입니다. 물리적, 효소적, 소량의 화학적 처리를 통해 천연 전분을 변형하여 얻어지며, 찰옥수수나 타피오카에서 추출됩니다. E1442 식품 첨가물은 고온 및 산성 pH 수준에서 탁월한 열 안정성을 제공합니다. 또한 이 첨가제는 수용성이 높아 광범위한 식품 응용 분야에 이상적인 선택입니다.
E 번호: | E1442 |
동의어: | 히드록시프로필인산이전분 |
CAS 번호: | 53124-00-8 |
포장: | 25kg/가방; |
인증: | FSSC, 코셔, ISO |
기원: | 중국 |
1 | 감각 요구 사항 | 백색분말 |
2 | 중량 손실(%) | ≤14 |
3 | PH | 5.0-7.5 |
4 | 스팟(개/cm2) | ≤0.50 |
5 | 흼/% | ≥89 |
6 | 섬도(100메쉬 통과)/% | ≥99.5 |
7 | 인산염 잔류량(P로 표시)/% | ≤0.04 |
8 | 하이드록시프로필/(g/100g) | ≤7.0 |
9 | 클로로프로판올/(mg/kg) | ≤1.0 |
10 | SO2 잔류/(mg/kg) | ≤30 |
11 | 총비소(As로 표시)(mg/kg) | ≤0.5 |
특징 및 이점:
투명하고 반짝이는 붙여 넣기.
내동결성 및 동결/해동성 우수
높은 노화 방지 안정성.
짧은 페이스트, 좋은 스미어, 좋은 응집력.