Spark는 중국의 전문 Pregelatinized Modified Food Starch 제조업체 및 공급업체입니다. 우리는 수년 동안 식품 첨가물을 전문으로 해왔습니다. 우리의 제품은 좋은 가격과 안정적인 품질의 이점을 가지고 있으며 유럽, 동남아시아, 중동 등과 같은 많은 시장에 수출했습니다. 우리는 중국에서 가장 중요한 파트너가 되기를 기대합니다.
Spark는 고품질과 합리적인 가격으로 전문적인 리더인 China Pregelatinized Modified Food Starch 제조업체입니다. 저희에게 연락을 환영합니다.
전젤라틴화 변성 식품 전분은 밀랍 옥수수 또는 타피오카에서 추출한 천연 전분의 성질을 물리적, 효소적 또는 소량의 화학적 처리를 통해 변화시켜 얻은 백색, 미색 또는 카나리아 황색 무정형 분말입니다. 고온 및 낮은 PH에서 안정적으로 유지할 수 있습니다. 전젤라틴화 변성 식품 전분은 냉수에 쉽게 용해됩니다.
전자 번호: | E1442, E1422, E1414 |
포장: | 25kg/가방; |
인증: | FSSC, 코셔, 할랄, ISO |
기원: | 중국 |
1 | 모습 | 가루 |
2 | 색상 | 흰색에서 미색 |
3 | 냄새 | 중립적 |
4 | 중량 손실, w/% | ≤12% |
5 | PH | 5.0-8.0 |
6 | 반점 (pcs/cm2) | ≤0.50 |
7 | 흼/% | ≤87 |
8 | 섬도(100 메쉬 통과)/% | ≤99.5 |
9 | 비닐 아세테이트 잔류/(mg/kg) | ≤0.1 |
10 | SO2 잔류/(mg/kg) | ~30 |
11 | 총 비소(A로 표시)(mg/kg) | ≤0.5 |
12 | 납/(mg/kg) | ≥1.0 |
식품 및 화장품의 안정제, 증점제, 결합제; 마요네즈, 케첩, 냉동 식품, 편의 식품, 통조림 식품, 유제품, 그레이비, 소스, 요거트, 과일 조제품, 고급 식품, 햄 소금물, 샐러드 드레싱, 조미료, 타레 주스, 굴 소스, 케이크, 빵.
기능 및 이점:
투명하고 반짝이는 붙여 넣기.
우수한 내동결성 및 동결/해동
높은 노화 방지 안정성.
짧은 페이스트, 좋은 번짐, 좋은 응집력.