식품 첨가물 감미료 Erythritol Powde
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제품 설명
식품 첨가물 감미료 Erythritol 분말
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식품첨가물 감미료 Erythritol Powde는 충진형 감미료로서 백색의 결정성 분말로 상큼한 단맛이 나며 다양한 식품에 적합합니다. 에리스리톨의 단맛은 매우 낮고 자당은 60~70%에 불과합니다. 식품 첨가물 감미료 Erythritol Powde는 안정성이 높고 산과 열에 매우 안정적이며 산과 알칼리에 대한 내성이 높습니다. 식품 첨가물 감미료 Erythritol Powde는 물에 녹였을 때 흡열 효과가 있어 섭취 시 청량감이 있습니다.
| CAS 번호: | 149-32-6 |
| 동의어: | 에리스리톨 |
| 포장: | 20Kg/가방; |
| 인증: | FSSC, 코셔, 할랄, ISO |
| 기원: | 중국 |
식품 첨가물 감미료 Erythritol 분말의 제품 매개변수
| 명세서. | 기준 |
| 모습 | 미세, 흰색, 크리스탈 파워 |
| 분자식 | C4H10O4 |
| 분석(건조 기준) ,% | 99.5~100.5 |
| 건조 감량 % | ≤0.2 |
| PH | 5.0-7.0 |
| 애쉬 % | ≤0.1 |
| 설탕 감소 % | ≤0.3 |
| 리비톨 및 글리세롤, % | ≤0.1 |
| 납/(mg/kg) | ≤0.5 |
| As/(mg/kg) | ≤0.3 |
| 곰팡이 및 효모/(cfu/g) | ≤50 |
| 총 플레이트 수/(cfu/g) | ≤100 |
| 대장균군/(mpn/g) | ≥3.0 |
식품 첨가물 감미료 Erythritol 분말의 제품 응용
1) 식품 첨가물 감미료 Erythritol Powde는 새로운 제로 칼로리, 저칼로리 음료에 적용되어 음료의 단맛, 무거움 및 윤활성을 증가시킬 수 있습니다.
2) 식품첨가물 감미료 Erythritol Powde를 제빵의 주원료로 자당 대신 사용한다.
3) 식품 첨가물 감미료 Erythritol Powde는 사탕과 초콜릿의 원료로 사용할 수 있으므로 품질과 맛이 향상됩니다.
식품 첨가물 감미료 Erythritol 분말의 생산 세부사항
포장
생산
공장
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